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河鲀毒素固相萃取-气相色谱-质谱法研究
引用本文:黄清发,孙振中,戚隽渊,孙建华,黄德凤,张玉平,刘 琴. 河鲀毒素固相萃取-气相色谱-质谱法研究[J]. 上海海洋大学学报, 2012, 21(6): 1058-1063
作者姓名:黄清发  孙振中  戚隽渊  孙建华  黄德凤  张玉平  刘 琴
作者单位:上海市水产研究所;上海市水产研究所;上海市水产研究所;上海市水产研究所;上海市水产研究所;上海市水产研究所;上海市水产研究所
基金项目:养殖河鲀鱼毒性检测技术研究[沪农科攻字(2010)第2-6 号]
摘    要:建立了固相萃取-气相色谱-质谱法测定河鲀鱼中河鲀毒素的分析方法。河鲀鱼肉用2%乙酸甲醇溶液提取出河鲀毒素,石油醚脱脂,浓缩蒸干,然后用强碱将河鲀毒素水解成2-氨基-8-羟基-6-羟甲基-喹唑啉 (C9生物碱),水解液经过MCX阳离子交换固相萃取柱净化、BSTFA衍生,采用气相色谱 质谱法全扫描方式定性分析,定性离子376,392,407,选择离子扫描方式定量分析,定量离子392。河鲀毒素在0.05~5.0μg/mL范围内具有良好的线性,相关系数R2=0.997 5,样品添加浓度为0.02、0.10、0.50 mg/kg,测定6次,方法回收率为 64.0%~92.8%,相对标准偏差RSD为5.41%~8.63%,方法检测限为5.0 μg/kg。实验结果表明,建立的固相萃取-气相色谱-质谱法方法灵敏度高,净化效果好,定性、定量准确。

关 键 词:河鲀毒素;C9生物碱;固相萃取;气相色谱-质谱法

A method to determine tetrodotoxin (TTX) in globefish by solid phase extractions and gas chromatography mass spectrometry (GC-MS)
HUANG Qing-f,SUN Zheng-zhong,QI Jun-yuan,SUN Jian-hu,HUANG De-feng,ZHANG Yu-ping and LIU Qin. A method to determine tetrodotoxin (TTX) in globefish by solid phase extractions and gas chromatography mass spectrometry (GC-MS)[J]. Journal of Shanghai Ocean University, 2012, 21(6): 1058-1063
Authors:HUANG Qing-f  SUN Zheng-zhong  QI Jun-yuan  SUN Jian-hu  HUANG De-feng  ZHANG Yu-ping  LIU Qin
Abstract:
Keywords:tetrodotoxin   C9 base   solid phase extraction   gas chromatography mass spectrometry
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