香菇富硒栽培的研究 |
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引用本文: | 梁英,高彦斌.香菇富硒栽培的研究[J].食用菌,2000,22(1):5-7. |
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作者姓名: | 梁英 高彦斌 |
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作者单位: | 黑龙江八一农垦大学 |
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摘 要: | 本文对香菇的富硒能力进行了初步的研究,结果表明:香菇具有很强的耐硒和富硒能力,且子实体中硒含量与硒加入量呈正相关,富硒香菇的硒含量比对照提高300多倍,在适宜硒浓度范围内可促进菌丝体生长,缩短生长周期,具有增产和改善品质的作用,并能控制香菇的硒含量在人体安全食用范围内。
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关 键 词: | 香菇 子实体 富硒 栽培 |
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