饲粮中添加不同水平水煮亚麻籽对蛋鸡生长性能、蛋品质、蛋黄脂肪酸沉积和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平水煮亚麻籽对蛋鸡生长性能、蛋品质、蛋黄脂肪酸沉积和血清生化指标的影响。采用单因素试验设计，选取产蛋后期（52周龄）、体重[（2.05±0.06） kg]和产蛋率[（72.4±0.5）%]接近的海蓝褐蛋鸡1 620只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复45只鸡。对照组饲喂基础饲粮，未处理组在基础饲粮中添加4%未处理亚麻籽，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组在基础饲粮中分别添加4%、8%、12%、16%水煮亚麻籽。预试期1周，正试期5周。结果显示：1）饲粮中相同亚麻籽添加水平下，未处理组产蛋率显著低于试验Ⅰ组（P<0.05），试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和对照组的产蛋率显著高于试验Ⅳ组（P<0.05），且试验Ⅱ组最高。与对照组相比，试验Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均蛋重显著升高（P<0.05）。与试验Ⅰ组相比，试验Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组蛋料比均显著下降（P<0.05）。2）在饲粮中添加不同水平水煮亚麻籽对蛋形指数、蛋清比例和蛋黄比例无显著影响（P>0.05）。与对照组相比，试验Ⅱ组哈氏单位显著提高（P<0.05），试验Ⅰ组、Ⅲ组无显著差异（P>0...