益生菌发酵复方中草药对妊娠后期奶牛血清生化、抗氧化和生殖激素指标的影响

本研究旨在探究复方中草药经益生菌发酵后的效果以及益生菌发酵复方中草药对妊娠后期奶牛血清生化、抗氧化和生殖激素指标的影响。采用枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌制备发酵复方中草药。选取处于妊娠后期体况良好的荷斯坦奶牛24头，随机分为3个组，每组8个重复，每个重复1头牛。各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、1%和2%的发酵复方中草药。预试期15 d，正试期45 d。结果表明：1）与未发酵复方中草药相比，发酵复方中草药的粗蛋白质和粗纤维含量极显著升高（P<0.01）。2）与未发酵复方中草药相比，发酵复方中草药的总多糖、总黄酮和总皂苷含量极显著升高（P<0.01），总多酚含量极显著降低（P<0.01）。3）与对照组相比，饲粮中添加1%发酵复方中草药显著提高奶牛血清高密度脂蛋白胆固醇含量（P<0.05），显著降低血清谷草转氨酶活性（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮中添加1%发酵复方中草药显著提高奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶活性（P<0.05）；饲粮中添加1%和2%发酵复方中草药显著或极显著提高奶牛血清总抗氧化能力（P<0.05或P<0.01），显著降低...