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猴头菇的生物学特性及几种栽培方式
引用本文:何容,刘绍雄,李建英,张微思.猴头菇的生物学特性及几种栽培方式[J].食药用菌,2020,28(1):57-61.
作者姓名:何容  刘绍雄  李建英  张微思
作者单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明650221;中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明650221;中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明650221;中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明650221
基金项目:云南省科技人才和平台计划
摘    要:概述猴头菇的形态特征和营养、温度、湿度、光照、空气、酸碱度等的生长条件。总结介绍我国现有的瓶栽、袋栽、覆土栽培及工厂化栽培等4种猴头菇人工栽培模式。

关 键 词:猴头菇  生物学特性  袋栽  瓶栽  覆土栽培  工厂化栽培
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