中国松茸市场现状及出口价格波动分析

从现阶段我国松茸(Tricholoma matsutake)市场的现状出发,分析松茸产业的形成阶段与发展阶段。基于当前产业经济特征与需求弹性,预测松茸市场走势,构建以价格弹性为主导的松茸出口价格弹性波动模型。以日本市场供需数据为核心,根据国际市场情况和个人收入情况输出弹性系数,以此确定松茸出口价格波动趋势。从数据分析结果可以看出,未来国际市场相对稳定,中国会占据国际松茸市场份额的62%左右,具有极高的市场价值,因此要不断改进松茸扩繁促产技术,提高松茸产量,满足出口需求。