|
|||||
|
|
| 对虾剥壳设备的设计与研究 | |
| 作者姓名： | 金金 徐鹏云 袁兴茂 王泽河 |
| 作者单位： | 河北农业大学机电工程学院;河北省农业机械化研究所有限公司; |
| 基金项目： | 国家海洋公益性行业科技专项(201205031);河北省科技支撑项目(12227169) |
| 摘 要： | 对虾营养价值很高,深受广大消费者喜爱。剥壳是对虾深加工所面临的一个主要技术难题。为此,针对对虾的生理结构特点,设计了一种应用于对虾剥壳的设备。该设备采用夹持机构、压紧机构、切割装置及虾仁分离等机构实现了对虾高效率、完整脱壳,设计结构合理,满足实际生产需求。 |
| 关 键 词： | 对虾 剥壳 虾仁分离 机构 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |