不同有机肥施用量对梨果实风味品质的影响 |
| |
摘 要: | 以2个梨品种‘新高’和‘红香酥’为试材,研究不同有机肥用量对其单果重、果实硬度、可溶性固形物含量以及糖、酸组分及含量的影响,并计算果实风味指数。结果表明,合理的有机肥用量有利于提高梨果实产量和果实糖组分含量,降低果实硬度和有机酸含量,提升果实风味;当每666.7m2有机肥用量达2.7 t时,‘新高’和‘红香酥’果实的单果重最大、果实硬度最小,甜度最大、风味最佳。
|
Effects of Different Application Rate of Organic Fertilizer on Pear Fruit Flavor Quality |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|