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不同饲喂水平对无角陶赛特和小尾寒羊杂交二代母羔生长、屠宰性能及器官指数的影响
引用本文:杜卫佳,张英杰,李发弟,刘月琴,郑琛,彭津津,贾少敏.不同饲喂水平对无角陶赛特和小尾寒羊杂交二代母羔生长、屠宰性能及器官指数的影响[J].甘肃农业大学学报,2013(4):1-5.
作者姓名:杜卫佳  张英杰  李发弟  刘月琴  郑琛  彭津津  贾少敏
作者单位:甘肃农业大学动物科学技术学院;河北农业大学动物科学技术学院
基金项目:国家现代肉羊产业技术体系建设项目(nycytx-39)
摘    要:研究不同饲喂水平对35~50kg无角陶赛特和小尾寒羊杂交二代母羔的生长、屠宰性能及器官指数的影响.选年龄、体质量相近的杂交二代母羔(无角陶赛特♂×小尾寒羊♀)18只,随机分为3组,即自由采食组(AL组)、80%自由采食量组(IR80组)和40%自由采食量组(IR40组),每组6只.当AL组中试验羊任意1只体质量达到50kg时进行屠宰,测定其生长性能、屠宰性能及各组织器官的质量和生长发育情况.结果表明:饲喂水平对平均日增质量和平均采食量有显著影响(P<0.05);生长性能和部分屠宰指标随饲喂水平的提高而升高,3组之间差异显著(P<0.05);屠宰率AL组与IR80组和IR40组差异不显著(P>0.05),IR80组与IR40组差异显著(P<0.05);不同饲喂水平显著影响母羔内脏器官的生长与发育(P<0.05),但肝脏、头、蹄外其他组织器官质量占宰前活质量比例组间差异不显著(P>0.05).综上所述,饲喂水平对无角陶赛特和小尾寒羊杂交二代母羔生长性能和主要生理器官的发育具有不同程度的影响.

关 键 词:绵羊  饲喂水平  生长性能  屠宰性能  器官指数
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