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| 养殖大麦虫 大步迈向致富路 | |
| 引用本文： | 郭民.养殖大麦虫 大步迈向致富路[J].农村百事通,2015(3). |
| 作者姓名： | 郭民 |
| 摘 要： | 一、市场前景
大麦虫属于节肢动物门,昆虫纲,鞘翅目,拟步甲虫科昆虫.原产于南非及中非,近几年我国从东南亚国家引进.因它以麦麸为主要食物,也称麦片虫、麦谷虫、大麦虫或超级面包虫.
大麦虫的营养价值很高,其常量及微量元素的含量均符合中国营养学会推荐的中国居民膳食矿物质营养素的需要量.医学研究表明,大麦虫具有很好的抗癌、抑癌作用.而且其体内蛋白质和油脂的含量均很高,氨基酸比例合理. |
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