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建立奶牛饲养评价体系,助推奶业进步
引用本文:刘晓峰,戴建亮,刘亚男.建立奶牛饲养评价体系,助推奶业进步[J].北方牧业(奶牛),2006(8):11-13.
作者姓名:刘晓峰  戴建亮  刘亚男
作者单位:[1]河北省粮油集团,河北石家庄050000 [2]北方牧业杂志社,河北石家庄050031 [3]石家庄市奶类项目办,河北石家庄050000
摘    要:经过市场动荡的洗礼,奶牛养殖业又将进入新的发展阶段。这意味着新的发展模式必将不同于过去只重规模数量、不讲质量效益的老路。而是更加注重依靠科技进步、标准化饲养、规范化管理的新思路,重视奶牛健康和奶品质量安全,走优质、高效、健康、安全的发展之路。可是,新技术、新产品、新市场带来的新进步如何评价?奶牛饲养到底存在何种问题?不同饲养场的技术经济效率的差异如何产生?标准化奶牛饲养体系与实际生产水平有多大差异?这些问题是每一个生产者、管理者和服务者都要面对和思考的。正确评价当前奶牛养殖特别是饲养管理环节的真实水平,对于明确饲养技术发展方向,制定扶持、鼓励政策,建立本地区标准化饲养模式具有十分重要的意义。因此,研究奶牛饲养管理的评价体系和方法就显得非常必要。

关 键 词:奶牛饲养  评价体系  技术发展方向  奶牛养殖业  奶业  助推  质量安全  生产水平  饲养管理  饲养模式
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