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双乙酸钠在鸡饲料中的应用

作者姓名：	杜学谦刘志国翁焕民

作者单位：	西安市机械化养鸡场(杜学谦，刘志国)，西安市机械化养鸡场(翁焕民)

摘要：	双乙酸钠是一种新的饲料防霉防腐保鲜添加剂,国外80年代已广泛应用。其化学分子式为C_4H_7NaO_4·XH_2O,呈白色结晶,带较强的醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,10%水溶液的PH值为4.5～5.0,加热至150℃以上分解,可燃。
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