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| 两种滴定法测定乳中氧的结果比较 | |
| 引用本文： | 孙舜保,孙建忠,何百华,祁玉琴. 两种滴定法测定乳中氧的结果比较[J]. 中国动物检疫, 2001, 18(7): 27-27 |
| 作者姓名： | 孙舜保 孙建忠 何百华 祁玉琴 |
| 作者单位： | 1. 青海循化县畜牧局,811100 2. 青海大学农牧学院 |
| 摘 要： | 乳中氯离子和乳糖的测定结果可用于计算氯糖数,其在乳畜乳房炎诊断中有相当意义,健康牛乳中氯糖数不超过4,患乳房炎的乳牛氯糖数增高.国家食品卫生检验标准规定乳中氯测定用硝酸银滴定法(以下简称银滴定法[1]),此法操作较为繁杂,鉴于乳是特殊体液,我们试用较简易的体液氯的硝酸汞滴定法(以下简称汞滴定法[2]),测定乳中氯含量,并同硝酸银滴定法进行对照,结果如下: |
| 文章编号： | 1005-994(2001)07-0027-01 |
A Comparison of Two Titration Methods for Detecting Chlorine in Milk |
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