| 从江香猪品质与人文自然因素浅析 |
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| 引用本文： | 申学林.从江香猪品质与人文自然因素浅析[J].贵州农业科学,2005,33(4):112-112,111. |
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| 作者姓名： | 申学林 |
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| 作者单位： | 贵州省从江县畜牧局,从江,557400 |
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| 摘 要： | 从江香猪是经长期自然和人工选择而成的一个历史悠久的原始猪种。据传说，苗族同胞刚迁徙到这个荒芜人烟的深山时，没有粮食吃，男人上山打猎，捉得小野猪。女人们看到这些小野猪既可怜，又可爱，舍不得宰食，就摘野菜饲喂，逐渐地把野猪驯化成家猪。无论从江香猪的外貌特征，还是生活习性均与野猪有相似之处。壮族同胞称它为“姆汗”（竹鼠），苗族同胞称它为“别玉”，据《黎平府志》记载自清朝、民国时期，
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| 关 键 词： | 香猪 生态环境 肉用品质 |
| 文章编号： | 1001-3601（2005）04-0191-0112-01 |
| 收稿时间： | 2005-05-28 |
| 修稿时间： | 2005-05-28 |
Analysis on Relation between Quality of Congjiang Xiang-pig and Factors of Humanity |
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| SHEN Xue-lin.Analysis on Relation between Quality of Congjiang Xiang-pig and Factors of Humanity[J].Guizhou Agricultural Sciences,2005,33(4):112-112,111. |
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| Authors: | SHEN Xue-lin |
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