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茶樹耐寒性的形态和解剖学特征的研究
作者姓名:郑瑩芳
作者单位:安徽农学院茶叶系
摘    要:茶树在引种驯化的过程中,通过长期的自然选擇和人工选择,逐渐具有了适合低温条件下的形态和介剖特征。从树型来看,有高达7米余的广东乐昌白毛茶,矮至1—2米的安徽祁門櫧叶种等。自南到北,树型由乔木、半乔木而灌木(見表1)。矮生灌木型是茶树适应低温气候的反应。矮生型的茶树接近地面,可以利用地温,提高小气候温度,並可少受寒风的襲击。从叶片大小来看,南方的云南大葉种,叶长14.5—18.0厘米,叶寬6—7厘米。北方的祁門槠叶种叶长6—11厘米,叶寬2.5—4.0厘米。安徽岳西小叶种叶长3.8厘米,叶寬1.63厘

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