文献摘要

近红外光谱分析技术在茶叶品质属性甄别中的应用 利用近红外光谱分析技术，结合不同的化学计量学方法（偏最小二乘法、标准法），对茶叶进行快速无损检测，从而判定类别。结果表明，基于提取的茶叶近红外光谱数据，利用偏最小二乘法（PLS）的甄别效果优于标准法，可以直观地将59个来自不同产地、品种和加工工艺的茶叶样品进行准确的分类判定。