| 摘 要： | 《浙江食用菌》创刊于1982年,新版的《浙江食用菌》由浙江省食用菌协会主办;浙江省农业科学院园艺研究所协办,并负责编辑出版发行。本刊系国内外公开发行,双月刊,每期正文64面,逢单月中旬出版。国内统一刊号:CN33 -1178/S;国际标准刊号:ISSN1674 -1188 ;广告经营许可证号:3300004000097。本刊兼顾普及与提高,注重实用技术与信息的传播,服务产业发展。主要刊登具有实际指导意义和创新性的食、药用菌应用科学研究论文,以及针对性和实用性较强的试验研究报告、科普文章和产业信息。读者对象为食、药用菌科技推广、生产管理和经营加工等一线从业人员。本刊设国内外产业动态、优新品种与资源开发、栽培技术、病虫害安全防治、营养保健与保鲜加工、信息荟萃等栏目。同时根据需要设置专题综述、发展论坛和专家答疑等栏目。热忱欢迎投稿,来稿请将电子稿通过电子邮件发送到本刊编辑部邮箱。纸型稿来稿一律不退,请自留底稿,谢绝一稿多投。撰稿要求,请参照第55页《〈浙江食用菌〉撰稿、投稿简则》。订阅本刊,请到当地邮局汇款至本刊编辑部,每期3.5元,全年订价21元(含邮资) ,务请注明订阅人详细地址及邮编。不明事项请与本刊编辑部联...
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