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| 社区支持农业(CSA) 城市居民参与农业的新模式 | |
| 引用本文： | 范子文.社区支持农业(CSA) 城市居民参与农业的新模式[J].北京农业,2013(23):6-11. |
| 作者姓名： | 范子文 |
| 基金项目： | 北京市哲学社会科学规划重点项目“北京市休闲农业提档升级的对策研究”(10AaG349)的阶段性研究成果 |
| 摘 要： | 社区支持农业(CSA)的概念与内涵社区支持农业(Community Supported Agriculture,简称"CSA")是指生产者和消费者之间建立共担风险、共享收益的一种生产方式,消费者预付生产费用,与生产者共同承担在来年农业生产过程中可能出现的风险,并可要求生产者在生产 |
| 关 键 词： | 社区支持 消费者 农业生产 农产品 生产者 城市居民 食品安全 生产过程 生产方式 生态农业 |
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