茶叶降糖有科学依据

20世纪80年代.日本学者清水岭夫用冷水、温水、沸水三种方法抽提茶叶浸出物,然后用高血糖的老鼠进行实验。发现服茶叶冷水浸提物的老鼠,血糖明显下降,下降率达40%。90年代后,国内外有关茶叶降血糖的药理作用研究逐渐增多。