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| 杨梅保鲜技术通过省级鉴定 | |
| 引用本文： | 席屿芳.杨梅保鲜技术通过省级鉴定[J].新农村,2002(10). |
| 作者姓名： | 席屿芳 |
| 作者单位： | 浙江大学农业工程与食品科学学院 (310029) |
| 摘 要： | 杨梅原产我国,是我国传统特产名果,国外仅日本和泰国有少量栽培,越南、缅甸以及欧美等国引作庭园观赏树木栽植。我国杨梅主要分布于浙江、福建、江苏、广东、广西和云南等省,其中以浙江省的栽培面积最大,品种最多,品质最好。据不完全统计,2001年浙江省杨梅栽培面积约为70万亩,产量21万吨,面积在柑桔之后,居第二位。我国加入WTO 之后,杨梅不论在国内或是国外,均有很大的发展空间。杨梅果实色泽鲜艳,风味独特,汁液 |
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