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解酒食物10款
引用本文:刘玲.解酒食物10款[J].农村新技术,2013(1):45.
作者姓名:刘玲
摘    要:1.豆腐.饮酒时宜以豆腐类菜肴作下酒菜.因为豆腐所含的半胱氨酸能分解乙醇,使之迅速排出体外. 2.食醋.食醋20毫升,徐徐服下.也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝1大碗,或食醋与白糖浸渍过的白菜心1大碗,或食醋浸渍过的松花蛋2个,或用食醋50克,红糖25克,生姜3片,水煎服.

关 键 词:解酒  食醋  生姜  酒精浓度  浸渍  豆腐  食物  红糖  榨汁  煎服
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