用蜂粮处理花粉的方法 |
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引用本文: | 李忠谱.用蜂粮处理花粉的方法[J].中国养蜂,1985(6). |
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作者姓名: | 李忠谱 |
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作者单位: | 湖南省临湘县蜂产品研究所 |
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摘 要: | 利用巢房中适时的蜂粮,作为酶素的来源,来处理花粉,是一个简而易行,行之有效的好方法,对花粉的破壁、脱敏、除苦等,均有较好的效果。今将配方及工艺流程简述如下。一、工艺流程(见下图) 二、配方及工艺流程的具体说明: 1.采取蜂粮蜂粮的酿成期,中蜂为29~49小时,意蜂为28~48小时。酿好的蜂粮,酸甜可口,香气宜人,无苦涩味。先在蜂箱中取出带蜂粮的巢脾,在已灭菌的接种箱内,用无菌小铜匙或不锈钢匙,将已酿制25—30小时内的蜂粮,挖出放入无菌的有色玻
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