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发酵与蒸料相结合栽平菇试验

作者姓名：	岳茂松

作者单位：	湖北黄梅县黄枝镇红旗中学

摘要：	在平菇生产中,为了控制杂菌污染,一般常用熟料或料经发酵,前者费工费时,成本高;后者发酵不易彻底且害虫多。为了探索成本低,灭菌又彻底的培养料处理方法,笔者进行了本试验。
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