茶多酚的药理作用分析

茶多酚是茶叶的有机组成成分,拥有抗氧化、抗粥样硬化的药理功能和作用,能够有效地帮助人们治疗和预防各类心血管疾病,提升人体免疫力及血液循环质量,确保各器官功能的健康运作。在我国悠久的饮茶历史中,茶叶一直被作为营养保健的饮品,在《本草拾遗》、《茶谱》中都对其药用功能有明确的记载,而在现代研究技术得到快速发展的过程中,体现茶叶药理功能的茶多酚,逐渐被应用到疾病预防和治疗的过程中,本文从茶多酚的价值及化学结构的角度出发,探析茶多酚的药理作用和功能。