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青藏高原低温纤维素降解菌的筛选与酶学特性
作者姓名:曹慧  任世威  张腾月  秦亚宁  张兰  杨佳萌  张朋振
作者单位:河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471000;河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471000;广东海洋大学农学院,广东湛江524088;河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471000;四川农业大学动物营养研究所,四川成都611130;河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471000;西南民族大学畜牧兽医学院,四川成都610041
基金项目:博士科研启动基金;青海省重点研发计划;青海省重点研发计划;青海省重点研发计划
摘    要:以青藏高原冷地早熟禾草地土壤为样品,筛选低温纤维素降解菌株。采用刚果红染色法(水解圈法)和3,5-二硝基水杨酸(DNS)法进行菌株筛选与酶学特性研究,结合形态学与分子生物学方法对其进行鉴定。筛选出一株低温纤维素降解菌株(LD19),经鉴定为钉斑链霉菌(Streptomyces clavifer),同时该菌还具有降解半纤维素的能力。该菌产纤维素酶的最适温度为40℃,最适pH值为6,在30~70℃、pH值4~10时相对酶活力较稳定,Zn2+对酶有抑制作用。该菌产半纤维素酶的最适温度为50℃,最适pH值为6,在30~40℃、pH值4~9时相对酶活力较稳定,Cu2+等对该酶有促进作用。该菌株在培养102 h后两种酶的相对酶活力均达到最高值。菌株LD19可以同时分泌低温纤维素酶和半纤维素酶,在饲用酶制剂的应用中具有较大潜力。

关 键 词:低温纤维素酶  青藏高原  酶学特性  半纤维素酶  钉斑链霉菌
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