不同胆汁酸对花鲈生长性能、血清生化指标及脂肪代谢的影响 |
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作者姓名: | 于漫涵 董衍邹 赖州文 唐卓懿 黄艺珠 鲁康乐 |
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作者单位: | 集美大学水产学院,厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门361061;新奥(厦门)农牧发展有限公司,福建厦门361006 |
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基金项目: | 国家海水鱼产业技术体系项目 |
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摘 要: | 实验研究了不同胆汁酸对花鲈生长性能、血清生化指标与脂肪代谢的影响,分别用基础、添加胆汁酸或乳化胆汁酸的饲料投喂花鲈8周,然后采集样品并分析。结果表明:①乳化胆汁酸显著提高了花鲈的增重率与摄食量(P<0.05),而胆汁酸则无显著影响(P>0.05);②胆汁酸或乳化胆汁酸均降低了血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性,提高了血清总胆固醇的含量,乳化胆汁酸提高了血清碱性磷酸酶的活性;③胆汁酸与乳化胆汁酸均提高了肝脏脂蛋白脂酶和肝脂酶的活性,降低了肝脏三酰甘油的含量。综上所述,胆汁酸或乳化胆汁酸均能提高脂肪分解能力而降低脂肪沉积,维持肝脏健康;乳化胆汁酸可提高花鲈的摄食量并促进其生长。
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关 键 词: | 花鲈 胆汁酸 生长性能 血清生化指标 脂肪代谢 |
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