畜禽饲料配方结构多元化技术研究进展

饲料是畜禽养殖的基础,饲料配方则是饲料生产的核心。玉米-豆粕型饲粮发挥了其历史积极作用,但随着社会经济的发展,其局限性也逐渐凸显。充分挖掘现有饲料资源、构建多元化饲料配方结构,实现玉米、豆粕减量替代成为行业发展的关键。在畜禽饲料配方多元化发展过程中,应利用氨基酸平衡原理降低饲粮蛋白质水平,提高氨基酸消化吸收效率;利用生物发酵技术,降低饲粮抗营养因子,改善饲料适口性;利用酶制剂和非营养添加剂等改善饲料消化利用效率。