| 摘 要： | 试验旨在研究玉米发酵蛋白替代普通豆粕和发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化能力及肠道形态的影响。选用144头平均体重为7.78 kg的健康28日龄"杜×长×大"断奶仔猪,按体重和性别完全随机区组分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪(公母各半),试验共28 d。饲粮处理分别为:(1)豆粕组(SBM):玉米-豆粕型基础饲粮;(2)发酵豆粕组(FSBM):含8%发酵豆粕;(3)玉米发酵蛋白Ⅰ组(FCPⅠ):含4%玉米发酵蛋白和4%发酵豆粕;(4)玉米发酵蛋白Ⅱ组(FCPⅡ):含8%玉米发酵蛋白。结果表明:(1)试验期内各处理间生长性能、腹泻率、营养物质消化率和肠道形态均无显著差异(P0.05)。(2)试验第14 d,FSBM组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他组(P0.05),FCPⅡ组总抗氧化能力(T-AOC)相比其他3组有提高趋势(P=0.09)。(3)试验第28 d,FCPⅡ组T-AOC相比其他3组有提高趋势(P=0.07)。上述结果表明,断奶仔猪饲粮中添加4%～8%玉米发酵蛋白替代普通豆粕和发酵豆粕,对生长性能、营养物质消化率和肠道形态无显著影响,玉米发酵蛋白和发酵豆粕可改善机体抗氧化能力。
|
