Intensive fattening of beef cattle by stall feeding on the Lilongwe plain,Malawi II. Utilisation of crop residues,crop by-products and leucaena

Summary Experiments were conducted over three dry seasons to investigate the value for fattening beef cattle, of crop residues (maize stover, groundnut haulm) and madeya (maize bran) with varying levels of dried leucaena leaf or cottonseed cake.The inclusion of groundnut haulm in the roughage increased animal performance when madeya was restricted. Increasing the protein content of the madeya supplement but restricting the quantity of madeya fed did not influence liveweight gain although the efficiency of concentrate conversion was enhanced.Restricting the amount of maize stover and feeding madeya to appetite had no significant effect on liveweight gain, but the inclusion of leucaena up to a level of 12 per cent crude protein improved animal performance. There were no differences between cottonseed cake or leucaena when fed with madeya at the same levels of crude protein.

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Engorde Intensivo De Ganado De Carne En Confinamiento En Las Sabanas De Lilongwe, Malawi. II. Utilizacion De Residuos De Cosechas, Subproductos Y Leucaena

Resumen Se llevaron a cabo experimentos durante tres períodos secos, tendientes a investigar el valor para el engorde de ganado, de residuos de cosechas (tallos de maïz, paja de maní) y madeya (salvado de maïz) con varios niveles de hoja seca de leucaena y torta de algodón.La inclusión de paja de maní en el forraje, incrementó el rendimiento animal cuando el salvado de maïz se restringió. Incrementando el contenido proteico del salvado de maïz y al mismo tiempo restringiendo su consumo, no hubo influencia alguna en ganancia de peso, aunque la eficiencia de conversión del concentrado aumentó.Restringiendo la cantidad de tallo de maïz y dando salvado a discreción no hubo un efecto significativo en el aumento de peso; pero la inclusión de leucaena a niveles del 12 por ciento de proteína cruda aumentó el rendimiento animal. No se detectaron diferencias entre la torta de algodón y leucaena cuando se dieron con salvado de maïz, con el mismo nivel de proteína cruda.

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Engraissement Intensif De Bovins De Boucherie Par Embouche En Etable Dans Les Plaines De Lilongwe, Au Malawi. II.—Utilisation De Residus Et De Sous Produits De Cultures Et De Leucaena

Résumé Les expériences ont eu lieu durant trois saisons sèches pour déterminer la valeur des résidus de cultures (maïs, fourrage, fanes d'arachide) et du son de maïs accompagnés de quantités variables de feuilles sèches de leucaena et de tourteau de graines de coton dans l'engraissement du bétail de boucherie.L'addition de fanes d'arachide dans la ration a augmenté les performances des animaux lorsque le son de maïs a été réduit. L'augmentation du taux de protéines du complément de son de maïs, mais en réduisant la quantité de son consommé, n'a pas d'influence sur le gain de poids vif bien que l'efficacité de la conversion du concentré soit augmentée.La diminution de l'apport de maïs foureage et l'alimentation en son de maïs n'a eu aucun effet sur le gain de poids mais, en ajoutant des feuilles de leucaena jusqu'à élever le taux brut des protéines à 12 p. 100, a augmenté les performances des animaux.Il n'yaeu aucune différence entre le tourteau de graines de coton et le leucaena quand l'alimentation avec le son de maïs a été élevée au même taux brut de protéine.