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戊唑醇在香蕉中的残留动态研究及风险评估
引用本文:吴 琼,罗金辉,谢德芳,沈雪明,王素茹.戊唑醇在香蕉中的残留动态研究及风险评估[J].陕西农业科学,2015(11):22-25.
作者姓名:吴 琼  罗金辉  谢德芳  沈雪明  王素茹
作者单位:(1.中国热带农业科学院分析测试中心,海南 海口 571101;2.海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室,海南 海口 571101)
基金项目:国家公益性行业(农业)科研专项(201303088-13)。
摘    要:为了评价25%戊唑醇乳油在香蕉上使用的安全性,于海南、云南两地进行了两年田间试验,采用高效液相色谱-紫外分析法研究了戊唑醇在全蕉、蕉肉和土壤中的消解动态和最终残留。结果表明:戊唑醇在全蕉和土壤中的消解规律符合一级动力学模型,其半衰期分别为海南18.9 d和15.5 d,云南19.8 d和14.1 d。按推荐剂量(有效成分)450 mg·kg-1施药3次和4次,在距最后1次施药后第42天收获的全蕉、蕉肉和土壤中戊唑醇的残留量均未超过CAC规定的最大残留限量(MRL)值(0.05 mg·kg-1)。通过计算得出每人每天从香蕉中所摄入的戊唑醇仅为0.002 285 mg,风险商值(RQ)为0.12,处于安全水平。

关 键 词:戊唑醇  香蕉  最终残留  消解动态  风险评估

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Abstract:
Keywords:
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