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| 我国食用菌进出口情况及贸易形势的分析与预测 | |
| 作者单位： | 中国食品土畜进出口商会食用菌分会; |
| 摘 要： | 1生产情况1.1国内产值产量由于食用菌不是大宗作物,且品种众多,目前国际粮农组织暂时没有全球食用菌总产量的权威统计,但根据几个主要生产国的产量估算,全球食用菌年产量应在1000万～1500万吨。主要生产国包括中国、美国、波兰、荷兰和日本,其中中国的食用菌产量占全球的70%以上,居世界首位。据中国食用菌协会统计,全国食用菌行业从业人口近三千万,年创产值约600亿元人民币。食用菌已 |
| 关 键 词： | 食用菌 产量 产值 产区 贸易 市场 行情 |
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