巧用大蒜作添加剂

作为天然饲料添加剂,大蒜中的大蒜素能有效地抑制畜禽致病细菌,增加畜禽食欲,提高畜禽产品产量和质量。1在家禽中的应用在肉用仔鸡饲料中以3%~5%的比例加入切碎的生大蒜,不仅可增进肉仔鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉香味更浓,而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0·2%的大蒜干粉,可使雏鸡成活率提高5·8%~15·6%。经常给家禽喂大蒜,还能增强家禽免疫力,减少疾病的发生。2在家畜中的应用给泌乳母猪饲料添加3%大蒜,能使母猪的日采食量提高2 kg以上;给断奶15~25 d的仔猪添加2%的大蒜,仔猪的日增重可提高6·9%以上。给奶牛饲料添加3%~5%的…