| 套不同果袋对红富士苹果品质的影响 |
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| 引用本文： | 周长梅,韩永霞,杨秋凤.套不同果袋对红富士苹果品质的影响[J].河北果树,2007(2):4-6. |
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| 作者姓名： | 周长梅 韩永霞 杨秋凤 |
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| 作者单位： | 山东省定陶县林业局,274100 |
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| 摘 要： | 套袋对红富士苹果果实品质的形成有重要影响。研究表明:套袋能增加果皮中花青苷含量,降低叶绿素含量,提高果实着色指数和果面光洁指数,显著改善红富士苹果的外观品质;但套袋减小了单果质量,降低了苹果的糖、酸及VC含量等,使风味变淡,影响了内在品质。套袋可降低病虫果率,但套袋会增加除袋后的日烧果率。生产优质红富士苹果以套双层纸袋最好,单层纸袋次之。塑膜袋对提高果实品质的作用不明显,并且存在环境污染问题,应限制使用。
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| 关 键 词： | 红富士苹果 套袋 外观品质 内在品质 |
| 文章编号： | 1006-9402（2007）02-0004-02 |
| 收稿时间： | 2007-01-08 |
| 修稿时间： | 2007年1月8日 |
Effect of Different Bags on Fruit Quality of 'Fuji' Apple |
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| Zhou Changmei,Han Yongxia,Yang Qiufeng.Effect of Different Bags on Fruit Quality of ''''Fuji'''' Apple[J].Hebei Fruits,2007(2):4-6. |
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| Authors: | Zhou Changmei Han Yongxia Yang Qiufeng |
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