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正农业部:将重新修订猪肉水份标准严打注水肉7月12日讯,据农业部消息,针对现行猪肉水份含量限定标准不能完全满足肉品质量控制要求的情况,农业部将联合多部门对禽肉水分限量标准和检测方法研究开展研究。同时将组织开展生猪屠宰监管扫雷行动,严厉打击注水或注入其他物质等各类屠宰违法行为。