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| 砻糠瓶栽金针菇 | |
| 作者姓名： | 孙宗涛 |
| 作者单位： | 江苏江宁县铜井粮油加工厂 |
| 摘 要： | 我区是粮食产地,加工粮食的下脚料——砻糠较多,常廉价出售或作燃料,实是可惜。为了变废为宝,我曾多次以砻糠为主要原料栽培金针菇,均取得了良好的结果。现将试验初报如下。培养基配方:砻糠78％,麸皮20％、石膏粉1％、糖1％、pH6.5。将原料用水拌匀后,装入500毫升的罐头瓶内,以薄膜封口,采用巴氏消毒,待冷却至28℃以下接入金针菇“8105”(菌种引自南京 |
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