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| 朝鲜蓟及其栽培技术 | |
| 引用本文： | 张冬梅.朝鲜蓟及其栽培技术[J].中国土特产,1996(5):17-17. |
| 作者姓名： | 张冬梅 |
| 作者单位： | 山东省泰安市菜篮子科技园 |
| 摘 要： | 朝鲜蓟及其栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅朝鲜蓟别名菜蓟、洋百合等，属菊科多年生草本植物，一旦栽植可收获１０—１５年，一般４—５年更新一次。朝鲜前食用部分为总苞和花托，含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌，有特殊清香味，也可制成罐头。近年来，美国、西... |
| 关 键 词： | 朝鲜蓟 蔬菜 营养价值 栽培技术 繁殖 园艺管理 采收 |
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