乙酸喂猪的营养价值

饲料中碳水化合物在猪大肠内消化后的终产物主要是乙、丙、丁酸,约相当于消化能进食量的10％左右,其中乙酸的产生率和吸收量最大,约占三种挥发性脂肪酸总热值的一半,而且它也是猪血液中的一个主要代谢物,与体内葡萄糖代谢有密切的关系。因此,尽管它在大肠内的产生和吸收量仅占消化能进食量的很小部份,但对生长猪的营养价值却是不可忽视