| 高大平房仓安全储藏中高水分晚粳稻谷的研究 |
| |
| 引用本文： | 魏金高,金浩,周建新,杨晓蓉,姚明兰. 高大平房仓安全储藏中高水分晚粳稻谷的研究[J]. 粮食储藏, 2004, 33(6): 28-30 |
| |
| 作者姓名： | 魏金高 金浩 周建新 杨晓蓉 姚明兰 |
| |
| 作者单位： | 中央储备粮吴江直属库,江苏,215200;南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室,南京,210003 |
| |
| 基金项目： | 中央储备粮上海分公司项目 (2 0 0 2 -87号 ) |
| |
| 摘 要： | 通过粮温、品质与微生物区系的测定，表明在江苏吴江地区水分为15．3％的较高水分的晚粳稻谷，采用冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术，能在高大平房仓内较长期安全储藏。
|
| 关 键 词： | 高大平房仓 中高水分 晚粳稻谷 安全储藏 |
| 修稿时间： | 2004-07-12 |
STUDY ON SAFE STORAGE OF LATE JAPONICA RICE OF HIGH MOISTURE CONTENT IN LARGE WAREHOUSE |
| |
| Wei Jingao Jin Hao. STUDY ON SAFE STORAGE OF LATE JAPONICA RICE OF HIGH MOISTURE CONTENT IN LARGE WAREHOUSE[J]. www.ysfri.ac.cn, 2004, 33(6): 28-30 |
| |
| Authors: | Wei Jingao Jin Hao |
| |
| Abstract: | By determination of grain temperature, quality and microflora ,the result showed that late japonica rice of high moisture (15.3%) in Wujiang Jiangsu area,can be stored safely in long-term by the means of ventilation in winter, covering with PEF on the surface of grain bulk and recirculation fumigation in large warehouse. |
| |
| Keywords: | large warehouse higher moisture late japonica rice safe storage |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
