|
|||||
|
|
| 蕨麻多糖的提取及其清除自由基的作用 | |
| 引用本文： | 陈炅然,王琴.蕨麻多糖的提取及其清除自由基的作用[J].中国兽医科技,2004,34(4):59-62. |
| 作者姓名： | 陈炅然 王琴 |
| 作者单位： | [1]中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃兰州730050 [2]兰州大学生命科学学院，甘肃兰州730000 |
| 摘 要： | 采用热水提取、乙醇沉淀、Sevag法获得蕨麻多糖；通过体外化学模拟试验，观察了该多糖清除自由基的活性。结果，蕨麻多糖得率为3．8％；在体外化学模拟系统反应中，该多糖能显著清除羟自由基、超氧阴离子及体外培养的淋巴细胞产生的过氧化氢；蕨麻多糖对体外亚油酸脂质过氧化无明显影响。 |
| 关 键 词： | 蕨麻 多糖 提取 自由基 人参果 延寿果 活性成分 过氧化氢 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |