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| 关注农产品贮运加工产业的焦点 | |
| 作者姓名： | 孙树侠 |
| 作者单位： | 中国农科院农产品加工研究所 |
| 摘 要： | 发展农产品贮运加工产业是我国经济发展和改革开放不断深入的内在要求,已被列入我国农业发展纲要和“九五”国家攻关课题之中,2002年又被列入“863”计划,这些都说明政府已把农产品贮运加工产业摆到了重要位置。1.我国农产品贮运加工业与发达国家的差距从总体发展水平来看,我国农产品贮运加工产业比国外发达国家要落后至少20年。目前国内加工规模大、设备好、效益佳的企业大多数是独资或合资企业,其中采用成套进口设备的占60%。据2001年统计,“雀巢”、“联合利华”两家公司在全世界的总产值超过我国全国食品工业总产值,即这两个公司由20万… |
| 关 键 词： | 农产品 贮运加工产业 农民 农业生产 管理体制 |
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