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| 木耳菌袋越冬保存对产耳量的影响 | |
| 作者姓名： | 张春山 雷平 王春文 |
| 作者单位： | 吉林四平市农科所(张春山，雷平)，吉林柳河县食用菌厂(王春文) |
| 摘 要： | 袋栽木耳是东北地区木耳生产的主要栽培方式.据调查,不少专业户及部分食用菌厂,因多种原因常有大批菌袋不能在冬前出耳.笔者在室内进行加温出耳试验表明,不仅投资大,管理复杂,且出耳期杂菌污染率在18%以上,比常规栽培减产28.7%.针对这一问题,我们于1989～1990年进行了菌袋越冬保存至次年春季出耳的试验,摸索菌袋越冬保存的可行性,为生产提供科学依据,现将结果报告如下: |
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