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| 中外驰名的宁红工夫茶 | |
| 引用本文： | 李桂花.中外驰名的宁红工夫茶[J].蚕桑茶叶通讯,2008(6). |
| 作者姓名： | 李桂花 |
| 作者单位： | 江西省修水县农业局 |
| 摘 要： | 1宁红茶史与产品声誉 宁红是我国最早的工夫茶,产于江西修水、武宁、铜鼓三县,其中修水是主产县,占产量的80%以上.修水在明代称为"宁州",所以"宁州工夫红茶"简称为"宁红". 修水产茶始于唐而盛于清.据县志记载,宋建炎年间(1127～1130)茶叶产量18.24万担(9 120t),清光绪十八年(1892)产量达到20万担(1万t),成为我国当时红茶的主要产区和出口的重要基地. |
| 关 键 词： | 工夫茶 宁红 工夫红茶 |
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