生料露地栽平菇

我省东北部山区,雨量充沛,气候湿润,资源丰富,适宜发展平菇生产。但由于平菇生产一直采用瓶、箱栽培,成本高,产量较低,推广不开。为了解决这个问题,我们以秸秆为原料,进行生料露地栽培(见图),获得了较好的效果,每平方米产鲜菇16.9斤,最大单丛达5.4斤,一般为1.5～2.5斤。