首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
林业
农学(农艺学)
农业工程
农业基础科学
农作物
水产、渔业
畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
学报及综合类
园艺
植物保护
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
猪脚赛熊掌
引用本文:
林长华.猪脚赛熊掌[J].中国猪业,2009,4(9):69-70.
作者姓名:
林长华
作者单位:
福建省东山县作家协会,福建东山363400
摘 要:
我平素喜好看书.在我穿行的书林间,时可“嗅”到一股猪脚的浓香。古典文学名著《红楼梦》中就多处描绘到猪与食文化.在第五十三回中写到的一张宴请的禀帖上,用猪烹调的菜肴就占了三分之一。
关 键 词:
猪
熊掌
《红楼梦》
食文化
林间
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号