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| 树莓——一种新兴的果树 | |
| 作者姓名： | 张朝荣 |
| 作者单位： | 辽宁省海城市农业中心 |
| 摘 要： | 树莓是近几年在黑龙江省新兴起来的果树。它属小浆果,为多年丛生灌木。果实成熟时呈鲜红色,其营养丰富,含有大量维生素,其中,Vc含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,还含维生素B_2以及多种有机酸。果实除鲜食外,主要用来制果汁、果酒、果酱、果冻、罐头 |
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