生物防腐剂1号防治草莓腐烂病

草莓的果实为浆果，含水量高，组织幼嫩，易受机械损伤和微生物侵染，在常温下存放易腐烂变质，造成严重损失。在草莓贮藏保鲜技术方面，我国已进行了大量的科学研究和生产实践，并取得了较大的进展。为了探索新的防腐措施，我们采用了承德华赈生物工程有限公司研制的生物防腐剂1号对草莓进行了防腐实验。