摘 要: | 西番莲又名鸡蛋果、百香果 ,是引进的著名热带果汁用水果 ,其果汁营养丰富 ,风味独特。1994年我国总种植面积约4600hm2,总产量约5万t(台湾省除外)。据预测 ,今后10年 ,国际市场对西番莲果汁的需求量将以每年10%~15 %的速度递增 ;然而 ,我国西番莲破果取肉设备却相对落后 ,大部分厂家仍是人工将果实切半 ,用勺挖取果肉 ,劳动强度大 ,效率低。为此 ,我所研制了6PG -300型西番莲果破果机。1主要结构及特点1 1主要结构整机为立式、组合机型 ,主要由光辊、胶辊、滑杆、滑套、压板、偏心轮、电机等组成 ,如图1所…
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