| 肉牛不同年龄对肥育性能的影响 |
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| 引用本文： | 杨正德. 肉牛不同年龄对肥育性能的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2000, 36(1): 24-26 |
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| 作者姓名： | 杨正德 |
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| 作者单位： | 贵州大学(南区)动物科学系,贵阳,550025 |
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| 摘 要： | 选用３４ 头西门塔尔杂种阉牛，按年龄分为２ ±０－５ 岁（８ 头） 、３ ±０－５ 岁（９ 头） 、４ ±０－５ 岁（８ 头） 、５ ～９ 岁（９头）４ 个年龄组，进行了不同年龄对肥育效果、屠宰性能影响的研究。结果表明，在相同的强度肥育条件下，肉牛的增重速度（Ｐ＜ ０－０１） 、饲料转化率、大理石花纹等级（Ｐ＜ ０－０５） 及眼肌面积（Ｐ＜ ０－０５） 均以３ 岁以下为好。随着年龄的增长，虽然屠宰率略微见增（Ｐ＞ ０－０５） ，但肉的品质下降，饲养效果和经济效益降低。
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| 关 键 词： | 肉牛 年龄 肥育性能 |
| 修稿时间： | 1998-12-17 |
Effects of Age on the Finishing Performance of Beef Cattle |
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| YANG Zheng-de. Effects of Age on the Finishing Performance of Beef Cattle[J]. Chinese Journal of Animal Science, 2000, 36(1): 24-26 |
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| Authors: | YANG Zheng-de |
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| Keywords: | |
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