| 酒糟栽培鸡腿菇高产技术 |
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| 引用本文： | 王世东,周学政.酒糟栽培鸡腿菇高产技术[J].中国食用菌,2004,23(6):30-31. |
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| 作者姓名： | 王世东 周学政 |
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| 作者单位： | 1. 山东省农业厅食用菌工作站,济南,250100
2. 济南市蔬菜办公室,济南,250100 |
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| 摘 要： | 我国的白酒产业历史悠久、产量丰富 ,而其工业废弃物———酒糟 ,却成为社会关注的“老大难”问题 ,大多不能被有效利用 ,在很多主产区 ,已造成严重的土壤、水质、大气等的污染。我局自 2 0 0 0年开始研究酒糟栽培鸡腿菇高产技术工艺 ,并获成功 ,生物转化率达 10 0 %以上。现将该技术简介如下 :1.栽培季节鸡腿菇属中温型菌类 ,出菇温度在 15～ 2 8℃。可利用大棚、拱棚、蚕棚等设施 ,在春秋两季栽培。山东省可秋季 8月初到 9月底栽培、春季 1月初到 3月初栽培。2 .菌株选用选择抗逆性强、产量高、单生或双生、鳞片少、颜色纯白的菌株。山东…
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| 关 键 词： | 酒糟栽培 鸡腿菇 栽培季节 菌株选择 |
| 文章编号： | 1003-8310(2004)06-0030-02 |
| 修稿时间： | 2004年8月3日 |
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