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绿色蔬菜这样食用才健康
引用本文:丁海霞.绿色蔬菜这样食用才健康[J].河北农机,2004(5):30.
作者姓名:丁海霞
作者单位:邯郸市粮食局
摘    要:许多人认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?

关 键 词:绿色蔬菜  食用安全  减肥作用  防癌作用  食疗作用
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